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Archive for the 'Tartes' Category

Les tartes - épisode 6

Titre du texte : Balade dans le XVIIIe - A Trip to the 18th

Premières phrases du texte en français : Aujourd’hui, j’avais une course à faire dans le XVIIIe arrondissement, Laurie, notre super baby-sitter gardait Lisa. Ce sont des sorties chronométrées, entre deux tétées, mais ça marche. A Saint-Lazare, j’ai pris le 80 qui remonte vers Montmartre. A cette heure de la matinée, la balade en bus est sympa, on passe au-dessus du cimetière de Montmartre, il y a des lycéennes qui discutent entre elles (« elle est trop grave cette prof, elle ne m’a même pas laissé le temps d’écrire mon nom sur la copie. C’est fini ! C’est fini ! Elle n’arrêtait pas de dire ça ! ») et l’on aperçoit par la fenêtre des mamies qui promènent leur toutou. Ah !, la mamie parisienne, c’est quelque chose !

Premières phrases en anglais : Today, I had an errand to run in the eighteenth arrondissement*. Laurie, our fantastic babysitter, was watching Lisa. These are carefully timed outings between feedings, but it works. At Saint-Lazare, I took the number eighty bus that goes up towards Montmartre. At this hour of the morning, a bus trip is nice. We went over Montmartre cemetery. There were high- school girls talking amongst themselves (“That teacher’s crazy, she didn’t even give me enough time to write my name on my paper. Time’s up! Time’s up! She just kept saying that!”). And from the window, you could see little old ladies taking their doggies for a walk. Ah, the Parisian little old lady, they’re something else!

Suppléments du jour - la photo de la tarte du jour, the tart of the day picture : une tarte aux fraises triangulaire (!) de chez Hugo et Victor (Paris VII). - les tartes dans la littérature : Marcel Proust, Simone de Beauvoir La tarte dans la littérature : Du côté de chez Swan, Combray, A la recherche du temps perdu, Marcel Proust, 1913 «— Ah ! à moins de ça, disait ma tante. Il faudrait qu’elle soit venue pour les fêtes. C’est cela ! Il n’y a pas besoin de chercher, elle sera venue pour les fêtes. Mais alors nous pourrions bien voir tout à l’heure Mme Sazerat venir sonner chez sa sœur pour le déjeuner. Ce sera ça ! J’ai vu le petit de chez Galopin qui passait avec une tarte ! Vous verrez que la tarte allait chez Mme Goupil. — Dès l’instant que Mme Goupil a de la visite, madame Octave, vous n’allez pas tarder à voir tout son monde rentrer pour le déjeuner, car il commence à ne plus être de bonne heure, disait Françoise qui, pressé de redescendre s’occuper du déjeuner, n’était pas fâchée de laisser à ma tante cette distraction en perspective.» La tarte dans la littérature : L'invitée, Simone de Beauvoir, 1943 «Il ya de la tarte, vous aimez la tarte, dit Françoise. — Oui, j'aime bien, mais j'ai la flemme, dit Gerbert. Ils se mirent à rire. — Etes-vous trop fatigué pour un verre de vieux marc? dit Labrousse. — Non, ça se laisse toujours boire, ...»

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Les tartes - épisode 5

Titre du texte : Une tarte Chiboust de chez Stohrer - A Chiboust Tart at Stohrer's

Premières phrases du texte en français : Ce matin, j'ai eu quelques heures de liberté, enfin deux heures de liberté ! Eh bien, j'ai assouvi une envie d'un dessert de chez Stohrer, vous savez le fameux pâtissier qui a inventé le baba au rhum tel que nous le connaissons de nos jours. Je vous avais conté cela il y a quelque temps.

Premières phrases en anglais : This morning, I had a few hours of freedom -- well, two hours of freedom! So, I satisfied an urge for a dessert at Stohrer's. You know, the famous pastry maker that invented the Rum Baba that we have nowadays. I told you the story a while ago.

Suppléments du jour : - Lien vers la recette de la crème Chiboust - A web link to the Crème Chiboust recipe : http://chefsimon.com/creme-chiboust.html - La tarte aux fraises du jour : Une tarte aux fraises rectangulaire!

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Les tartes - épisode 4

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Titre du texte : Saint-Valéry-en-Caux

Premières phrases du texte en français : Ce matin, il faisait sombre lorsque je me suis réveillée, puis il y a eu un bruit de tonnerre et des éclairs. J’ai soulevé le rideau et j’ai aperçu la pluie qui tombait. Drôle de matinée. Pour moi, les orages, c’est le soir ! C’était comme commencer la journée à l’envers. Au moment du petit-déjeuner, le ciel s’est éclairci. On a même aperçu un trou de ciel bleu. On a décidé de partir en balade à Saint-Valéry-en-Caux. Autant profiter des paysages, même en voiture, plutôt que de rester enfermer à la maison. Il n’était pas dix heures lorsque Bouton d’or, notre kangoo jaune, s’est élancée sur la route de la côte en direction de Saint-Valéry.

Premières phrases de la traduction en anglais : This morning, it was dark when I got up. Then, there was the sound of thunder and lightening. I lifted the curtain and saw that rain was falling. What a strange morning! For me, thunderstorms are for the evening! It was like starting the day backwards. At breakfast time, the sky got lighter. We even saw a bit of blue sky. We decided to go for a trip to Saint-Valéry- en-Caux. Better to enjoy the landscape, even from the car, than stay closed up in the house. It wasn’t ten yet when Buttercup, our yellow Kangoo*, was heading down the coastal road in the direction of Saint-Valéry.

Suppléments du jour :

- La tarte du jour (Gérard Mulot) un poster par Laetitia

- Lien vers un article sur les meilleures tartes aux fraises de Paris (Le Figaro)

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Les tartes - épisode 3

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Titre du texte : Tarte aux fraises hors saison (Out-of-Season Strawberry Tart)

Premières phrases du texte en français : C'est écrit en gros dans le rayon fruits et légumes de la Biocoop : il faut manger les fruits et légumes de saison. Oui, mais la tarte aux fraises, jolie et brillante de sirop, m'avait tapée dans l'œil la dernière fois dans cette boulangerie. Ma gourmandise déboussolée de maman épuisée ne connaît plus les saisons. Alors, lorsque mes parents m'ont proposé de me rapporter un goûter de la boulangerie en question, j'ai immédiatement pensé à la jolie tarte.

Premières phrases de la traduction en anglais : It's written in big letters in the fruit and vegetable aisle of the Biocoop*: "Fruits and vegetables must be eaten in season". Yes, but the strawberry tart, nice and shiny with syrup, caught my eye last time I was in the bakery. My disoriented greediness as an exhausted mother knows no seasons. So, when my parents offered to bring me back something from the bakery in question, I immediately thought of the lovely tart.

Suppléments du jour - une page pour prendre vos propres notes de dégustation, à imprimer, chez vous. A tart tasting notes page, to download and print at home. Click here! - La tarte du jour, un poster à regarder sur Flickr. Click here!

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Les tartes - épisode 2

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Le titre du texte : Tartes aux fraises : le test

Premières phrases du texte en français : Aujourd'hui, c'était le jour du test des tartes aux fraises ! Miam, miam ! Acheter des tartes aux fraises tout bêtement ce n'est pas drôle. C'est beaucoup plus amusant d'en acheter dans une pâtisserie, et d'autres dans une autre pâtisserie, et d'organiser une séance de dégustation. Ce matin, mon père a donc acheté dans sa boulangerie-pâtisserie préférée deux tartes aux fraises. Il a ramené son pain et ses tartes à la voiture et il est allé dans la pâtisserie chicos de Perros acheter deux autres tartes.

Premières phrases de la traduction en anglais : Today, it was strawberry tart testing day! Yum, yum! Just buying strawberry tarts isn't any fun. It's much more entertaining to buy some in one pastry shop and some in another and organise a taste test. So this morning, my father bought two strawberry tarts from his favourite bakery/pastry shop. He took his bread and pastries back to the car and then went to the classy pastry shop and bought two other tarts.

Suppléments du jour 1) la magnifique couverture du E-book

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2) La tarte du jour en photo

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Tarte achetée à la Grande Epicerie, rue de Sèvres, Paris.

Poids : 117 g

Prix : 3,60 euros

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Les tartes - épisode 1

Titre de l'épisode : Tarte aux fraises

Premières phrases du texte traduit en anglais : Strawberry tart With this summery weather, I felt like having a strawberry tart. It makes sense, doesn't it? Actually, to be honest, it's the second tart of the week. You remember that on Sunday, Trevor took us to a good bakery. He sang the praises of their strawberry tart so of course I bought one. I have to say that it was very appetising looking.

Supplément du jour : This week only (until June 29th 2011) when you buy the Les tartes E-book, you can choose the enhanced version that includes a hand written postcard from Laetitia for only 50 cents more!

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